Đã bao lâu rồi bạn chưa thưởng thức kẹo lạc mè.
Hãy một lần ghé đến ngôi làng cổ Thủy Biều ở Huế cùng nhâm nhi ly chè xanh và kẹo đậu phộng vàng giòn, vị gừng sẻ cay cay.
Bà nội dặn để nấu được kẹo lạc ngon bùi giòn thì đậu phộng và mè phải được trồng trên đất bãi cát Thủy Biều, cạnh sông Hương phù sa hạt chắc đều bùi ngọt. Mỗi dịp Tết về không khí cả gia đình quay quần bên bếp lửa hồng ngày đông thưởng thức kẹo lạc mè. Thật tuyệt vời.
Ngày nay dù xa Huế đã lâu nhớ về hình ảnh đó vẫn cứ rưng rưng xúc động và cũng nhờ kẹo lạc mè giúp chúng ta càng yêu mến đặc sản quê hương mình và gắn bó với Huế nhiều hơn.
“Chè xanh thêm chút gừng cay.
Kẹo mè, gái Huế làm say lòng người”.
Tên tác giả: Phan Thị Túy
